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Is Jan thuis ?
Par IsabelleOlikier dans Visites de jardins, pépinières, jardineries, parcs le 31 Octobre 2015 à 06:17Avant toute chose, le titre fait référence à une méthode d'apprentissage du néerlandais
que tous les petits wallons de ma génération ont connu
où il s'agissait d'apprendre des dialogues par coeur. Et il en reste encore des bribes...
Ce mercredi, j'avais décidé d'aller apporter à mon ami Jan De Busschere, Monsieur Salvia en personne,
une sauge (Salvia ianthina) qu'il n'avait pas encore et que j'avais reçue de ma bretonne préférée,Laetitia qui elle,
habite tout près du Monsieur Salvia fançais, alias Alain Andrieu.
Vu la douceur de ces dernières semaines, pas mal de plantes sont encore à l'extérieur.
Et elles créent de belles scènes quand elles sont bien disposées :
Les plantes mères les plus précieuses sont elles, déjà bien à l'abri sous serre :
Maar waar is Jan ?
Ca y est, je l'ai trouvé !
Il est dans le petit cabanon à l'entrée.
Je l'imaginais en train de bouturer, replanter, trier des graines ou que sais-je encore...
Mais non !
Il était en train de réaliser des compositions florales pour la Toussaint !
Et pas tout seul. Toute la famille s'active car les voitures affluent.
J'ai vu de très jolies compositions qui n'ont rien à envier aux meilleurs fleuristes.
Mais les stars, ce sont eux :
Si Jan est doué pour la culture des sauges,
il l'est aussi pour celle des chrysanthèmes.
Ici, en Flandre et plus particulièrement à Bruges, je pense,
les gros spécimens ont la côte.
Chez moi, en Wallonie, pratiquement plus personne n'en achète.
Et je crois qu'il y a deux raisons à cela :
les pomponnettes (potées de chrysanthèmes à petites fleurs) comme on dit ici, sont beaucoup, beaucoup moins chères
(la plus grande jardinerie les brade en ce moment à moins de deux euros !);
et deuxième raison, ces dernières sont moins sensibles au gel.
Question prix, chez Jan, les gerbes sont plus que raisonnables et je comprends maintenant qu'on se les arrache.
Vous vous doutez bien que la visite chez Jan, situé à moins de 5 km de Bruges,
était un prétexte pour tester un nouveau tea-room...
On a découvert le pâtissier Van Mullem lors de Kookeet et
on voulait cette fois, tester d'autres douceurs dans son tea-room.
Pas mal du tout mais assez cher.
En rentrant à la maison et surfant un peu sur leur site,
je m'aperçois qu'ils ont remis leur commerce à un collègue et
que ce que nous avons dégusté n'était finalement pas l'oeuvre du grand pâtissier.
Dans la même rue, impossible de ne pas m'arrêter chez De Witte Pelikaan
où les décorations de Noël ont bien plus leur raison d'être qu'en plein mois de juillet.
Petit clin d'oeil à Laetitia et Marie... Vous sentez la bonne odeur de lavande ?
Le centre-ville attire toujours autant les touristes,
mais c'est le long des canaux que je vous invite à vous ballader.
L'automne va bien aussi à la Venise du Nord.
La plus belle ville du monde, ai-je pour habitude de dire et
on s'y voit bien finir nos vieux jours.
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Commentaires
Les chrysanthèmes à grosses fleurs sont ceux que je préfère... A Paris j'en trouvais de très beaux pour mes bouquets de cette saison dans la maison, mais ici on les trouve rarement. Mais j'en ai acheté un pot de blancs. Les têtes ont l'inconvénient d'être cassantes, ce qui explique qu'on en transporte moins dans les camions de fleurs, outre leur coût.
Je me télétransporterais bien à Bruges...un autre monde !
Bonne journée, bisesAh Bruges ! Une ville dont je ne me lasse pas, déjà trois visites....Il y en aura d'autres c'est certain !
Bises
Une ville où je me verrais bien finir aussi, et en tous cas où il me plairait tant de revenir. I like too much Bruges. Intéressantes les compositions de Jan avec juste deux grosses têtes, roses et autres fleurettes autour pour alléger ! Ainsi elles sont nettement plus digestes ces grosses têtes. Merci pour la balade Isa.
5christineSamedi 31 Octobre 2015 à 10:36oh comme c'est beau !! tu as su saisir l'instant automnal a bruges !!! quand aux boutiques de quoi craquer !! et toi toujours aussi mimi bisous christine
je rêve de visiter Bruges depuis très longtemps, et tu n'arranges rien à l'affaire :p ici ce sont aussi les pomponettes (un terme que j'utilise aussi) qui ont la côte. j'achète toujours des petits sujets pour fleurir la table de jardin, 3.50 euros l'unité... ce qui est un prix raisonnable pour la France. Je l'ai prend chez un petit horticulteur près de chez moi.
Bon week-end
Bises
Lydie
j'oubliais en France quand on apprenait l'anglais c'était Where is Brian ? Brian is in the Kitchen :p
Pour Bruges, je vote des deux mains et même des pieds si ça ne suffit pas. Toussaint, printemps, toutes les saisons lui vont. Quelques jours passés là-bas m'en ont convaincu.
Bruges je n'y suis allée qu'une seule fois mais j'ai adoré, ces boutiques, ces ruelles, ces canaux. Cette ville est enchanteresse ! Bisous
10emmanuellleSamedi 31 Octobre 2015 à 22:14Bonsoir Isabelle que c'est beau de voir cette pépinières et toutes la famille qui travaille sans relâche ,leurs fleurs sont superbes .
Bruges en automne à un charme fou ,les coloris des arbres leurs vont bien aux canaux .
Je suis tout surprise de te voir en gris et noir ,toi que l'ont voit au long de l'année en rose et bien je trouve que cela te vas à merveille le noir et gris
Merci pour le partage de "is fan thuis et belle vacances Isabelle
Is Jan thuis ? Ja, Jan is thuis ! Ca me rappelle de sacrés souvenirs de ce livre aux pages glacées avec beaucoup de couleur orange ! Je viens peut-être de trouver l'origine de mon aversion à l'orange criard, vu que le néerlandais et moi, on était pas copains du tout !!!
Les gros chrysanthèmes me rappellent aussi des souvenirs : mon grand-père en cultivait dans sa serre et à la Toussaint, c'était l'expédition avec le coffre rempli de mannes pleines de ces fleurs que je n'ai jamais aimées. En plus, à cette époque-là (et même plus tard), il faisait beaucoup plus froid que maintenant et la nuit suivante, tout était gelé !!!
Je suis surprise que Jan fasse des compositions florales pour la Toussaint !
Bruges est belle à toutes les saisons et vos gâteaux avaient l'air quand même bien bons ! C 'est vrai qu'à ce prix-là, ils le peuvent !Oh quel bonheur de lire ton article . Cela rappelle tellement de bons souvenirs!
Les boutiques ,les canaux, Jan... Et oui , je sens cette odeur de lavande
Il n'y a que les couleurs qui changent !
Gros bisous
13ChristelMercredi 4 Novembre 2015 à 15:30A pieds cette ville est une merveille. Nous sommes restés 3 jours à nous promener dans les canaux, visiter les petites rues, la belle place et ne rêvons que d'une chose : y retourner. Ce n'est pas si loin de la région parisienne, et bien sûr nous n'avons pas tout vu.
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Encore une sacrée journée ! Je ne savais pas que Jan De Busschere était installé près de Bruges, je vois qu'il y a encore de belles couleurs là-bas. Remarque, nos sauges sont encore exceptionnelles ici, c'est assez incroyable. Et Bruges, ça me rappelle de bons souvenirs ♥♥♥
Allez, je retourne à nos travaux ! Bonnes vacances et belle journée Isa, gros bisous,