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Eduquer le nez
La semaine passée, j'ai rapporté à la maison, 5 roses de Warren très parfumées. Histoire de prendre le temps de bien distinguer les différents types de parfums.
Je plains sincèrement tous ceux dont l'odorat a été affecté à cause du Covid (certaines amies n'ont même pas encore récupéré leurs facultés des mois, des années après !)
car je n'aurais surtout pas voulu que cela m'arrive. Une catastrophe !
Chez moi, au contraire, comme je le disais l'autre jour sur le blog, mon odorat s'est développé de manière assez conséquente. Je ne pensais pas que cela pouvait être
possible en vieillissant. Un cadeau du ciel pour une rosomane comme moi !
En vue d'étayer mon prochain livre (celui qui sortira en septembre est déjà pour moi, de l'histoire ancienne !), je prends toutes sortes de notes concernant les rosiers de
Warren : hauteur adulte, feuillage ... mais aussi le parfum. Je n'ai jamais suivi aucune formation à ce sujet et je le regrette car je trouve encore difficilement les mots pour
décrire les effluves senties. Mais je peux déjà les classer en fruité, musc, rose ancienne, poudré, citronné... et aussi leur intensité (de 1 à 3 étoiles).
Voici les 5 élues du jour :
Happy Summers
Parfum fruité très puissant
So Grand
Parfum de rose thé très puissant
Blissful Sensations
Parfum de myrrhe très puissant
Asteropé
Parfum poudré très puissant
Hubba Dubba
Parfum d'agrumes très puissant
Petit rappel : comment se procurer les roses de Warren ?
Vous ne les trouverez qu'aux Roses de Daniel à Malmedy dans l'est de la Belgique.
Deux possibilités :
- aller sur place (week-end de Fête à la Roseraie les 25 et 26 juin)
- se les faire livrer par la poste de novembre à avril à racines nues
Pour info, Malmedy se trouve à
2h20 de Lille
3h00 de Strasbourg
4h00 de Paris
Infos : Les Roses de Daniel
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Commentaires
1NicLundi 6 Juin 2022 à 07:30Quel Bonheur que cet article Isabelle... Ça me donne envie d'aller jusqu'à Malmedy... J'avais noté Blissful Sensations et Happy Summer.. Rien que les noms sont évocateurs et parfument... J'ai chez moi Hubba Dubba qui est un régal... Samedi je suis allée chez Marie-Rose dont le jardin est plein de charme... Je lui ai acheté Mélanie Foucart et Sourire d'orchidée... Et ensuite je suis allée à la Roseraie où je n'ai rencontré personne... Mais il était 13 h... Un grand bonheur également, où tu as très bien répertorié tous tes trésors... Les roses étaient en pleine forme et très Épanouies... Encore bravo pour ce magnifique travail... J'attends avec impatience la sortie de ton livre... Encore bravooo...Répondre2Isabelle ThalassoLundi 6 Juin 2022 à 07:41Très intéressant ! Je respire souvent mes roses cette année. C’est aussi un grand intérêt des roses.3SandrineLundi 6 Juin 2022 à 08:32Eduquer son nez, tout un travail qui semble difficile.
Les roses sont toutes magnifiques.
Bonne journée
4Cri cri marieLundi 6 Juin 2022 à 09:56J'ai la chance d'en posséder trois sur les cinq que j'ai acheté par correspondance a Malmedy, ils ont bientôt deux ans mais ils montrent déjà de très belles floraisons et
Lorsque je suis au jardin,je plonge souvent mon nez dans les roses ,j'adore mais je ne sais pas déterminer quel parfum
Mais c'est un réel plaisir
Bonne journée et merci
5anne-laureLundi 6 Juin 2022 à 10:53Ce que tu dis est très intéressant, j'ai toujours du mal à me faire une idée du parfum des roses à partir d'une description. Et pourtant, je voudrais tellement avoir BEAUCOUP de roses très parfumées... mais avec le vrai parfum de la rose ! Pas avec des parfums d'anis ou d'agrumes ! Ce parfum de vraie rose, c'est ce que tu appelles "parfum de rose thé" ? Est-ce que le parfum de So Grand ressemble à celui de Crimson Glory (ma référence absolue ;-)) ? Quelles sont les roses les plus connues pour avoir ce parfum précis, particulièrement intense ?
Autre question, comment faire pour profiter au mieux de ce parfum ? Le même rosier peut avoir une intensité de parfum très différente selon les moments. Sais-tu ce qui permet de l'avoir le plus puissant possible : le soleil, la chaleur... L'heure de la journée... Beaucoup d'arrosage ou au contraire, pas trop ? Vaut-il mieux couper la rose quand elle exhale son parfum maximum, ou est-ce que le moment de coupe n'a aucune influence sur le parfum qu'elle donnera ensuite en bouquet ? Et enfin, je ne suis sûrement pas la première à me poser des questions : connais-tu des articles ou des livres sur le sujet ? (Une idée de chapitre, peut-être, pour un de tes futurs livres : bouquets et parfums !! ;-)). Merci :-)
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Lundi 6 Juin 2022 à 11:05
Bonjour Anne-Laure,
Je vais te renvoyer vers un article extrêmement bien fait par Jean-Jacques Claustriaux, mon ami et collègue au jury permanent du Roeulx et cela devrait répondre à pas mal de tes questions : https://www.rosesleroeulx.be/les-jardins/chronique-du-jardin-concours/en-route-vers-la-decouverte-des-parfums-de-la-rose/
PS : n'avoir que des parfum de roses anciennes dans un jardin serait un peu triste. Si tu pouvais sentir Sweet Juliet (agrumes) ou Vanilla Twilight (anis), je suis sûre que tu changerais d'avis. Et je ne te parle même pas de l'adorable parfum de violette de Cool as Ice.
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6anne-laureLundi 6 Juin 2022 à 13:57Merci beaucoup pour l'article ! Je me doutais bien que tu aurais des pistes. Effectivement il a l'air très technique, exactement ce que je voulais. Je vais "éplucher" ça !!
Bien sûr, tu as raison, et il faut de la variété dans les parfums d'un jardin, y compris parmi les roses. Mais je voudrais faire une collection particulière sur ce type de parfum précis, afin d'en avoir le plus souvent possible pour mes bouquets, juste parce que c'est mon préféré (pour les roses) !
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Lundi 6 Juin 2022 à 14:36
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7EmilieLundi 6 Juin 2022 à 17:20Merci beaucoup pour ces descriptifs olfactifs qui sont bien précieux lors du choix de rosiers qu'on n'a jamais senti en vrai. Moi aussi j'ai l'impression de mieux sentir des odeurs légères que l'an dernier par exemple. Peut-être est-ce dû aux conditions climatiques qui seraient plus favorables aux odeurs ? Merci aussi pour le lien vers l'article qui est très intéressant !Même si j'adore sentir les roses, je ne pourrais pas mettre un nom sur un parfum. Ça sent bon ou pas, c'est tout !
9catlineMardi 7 Juin 2022 à 21:22
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