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Dites-moi...
... quelle part accordez-vous au potager dans votre jardin ? Quelle superficie par rapport à tout le reste (en pourcentage) ? Comment cela évolue-t-il au fil des ans ? Quels sont les légumes que vous cultivez principalement ? Toujours les mêmes ou êtes-vous curieux d'essayer de nouvelles variétés ? Où achetez-vous vos plants, vos graines de légumes ?
Voilà un sujet qui ne me concerne pas directement mais je colle à l'actualité avec mon post de vendredi.
J'ai bien écouté vos conseils et j'ai planté deux compagnes à mon plant de tomate : du basilic pourpre (je pourrai même utiliser ses fleurs dans mes compositions - je l'ai déjà fait) et du persil.
Pas de potager à proprement parler chez moi et je vais vous expliquer pourquoi : depuis l'âge de mes 6 ans, j'ai vendu des fruits et des légumes sur les marchés et ce, jusque l'âge de 24 ans. C'était le métier de mes parents. Une fois mariée et maman, il ne m'est pas venue à l'idée de faire autrement que d'acheter mes légumes à mon frère qui perpétuait le commerce familial. Le jardin était donc exclusivement "d'agrément" et voilà où j'en suis aujourd'hui : chaque cm² est voué aux fleurs.
J'ai quand même fait quelques exceptions avec la ciboulette intégrée aux massifs :
Du thym dans le gravier :
De la menthe en pot :
Et aussi de la bourrache dans les massifs en été pour décorer les salades :
Marie a justement publié hier soir un post sur son potager très... convivial ! Allez lire ici.
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Commentaires
ici le potager est la base du jardin et un peu son ame.
Les 2 serres chassis en occupent les 2/3 de la superficie réservée aux légumes.
Le but est de faire découvrir et d'apprendre aux enfants les vrais valeurs de la nature mai aussi de manger sainement et fraichement.
Il y a un maraicher bio (bien mon cher que le conventionnel en supermarché) désormais à 2 pas de chez moi donc je fais l'impasse de ce qui prend trop de place et de temps (pommes de terres, choux, ...) et je cultive tomates, solanacées, cucurbitacées, carottes et radis.
J'essaye constamment de nouvelles variétés pour le plaisir de les découvrir et de les faire connaitre.
Bon voilà ... à oui ... pour moi un potager va aussi avec un verger, les 2 sont indissociables donc j'y ai placé des fruitiers en espalier.
Bon dimanche et à bientôt.
Je suis une grand fan des fleurs mais j'ai pas un jardin, j'ai une terrasse et aussi j'ai beaucoup de fleurs surtout bien sûr au printemps. J'ai fait l'inscription a ta news car je veux te suivre.
Bon dimanche et a bientôt.
Amicalement
Rosa
Le potager je rêve d'en avoir un mais avec ma maladie si douloureuse j'ai due capituler devant l'opportunité de prendre un jardin ouvrier car le village en a fait et nos les a proposé encore avant hier on m'a parlé d'un a céder mais pour moi toute seule 350 m c'est beaucoup trop . Il faudrait faire une association de femmes seules qui veulent jardiner pour se nourrir mieux...
Dans mon petit jardin j'ai mis une ancienne caisse de pommes de la montagne en châtaigner elle contient mes herbes pour mes salades et sauces tomate. Origan qui gagne tout ciboulette basilic fraisiers j'y ai mis deux pieds nigelles pour la couleur. Je mettais des plans de tomates mais il ne poussait pas bien. La menthe est dans deux pots car elle étouffe tout mais elle demanderait un bout de terrain pour mieux s’épanouir.J'ai grandi dans des potagers immenses et cela me manque terriblement.
Belle journée à toi.
Gros bisousss
Mimie
Très bon dimanche !
première découverte de votre blog
j' en suis enchanté
moi je jardine avec beaucoup de désinvolture !
des rosiers , mais surtout des IRIS , c' est ma passion !
pas de potager , mais un coin pour les plantes
arômatiques , persil ,estragon , citronnelle
basilic, thym, +citronné , romarin , menthe
rhubarbe , plus pour son feuillage
bon dimanche
tendresse
edith (iris)
Mes herbes sont dans le massif avec les fleurs
Excellent dimanche
Bon dimanche
Comme j'ai un tout petit jardin j'ai opté dès le début pour le tout ornemental, mais bon impossible de ce passer d'herbes aromatiques qui se casent tellement facilement partout au jardin que ça n'est pas un souci. Et puis sont arrivés les framboisiers cadeaux de ma maman qui doit bien connaitre ma gourmandise. Ils s'intègrent là aussi très bien au massif ! Le feuillage est très beau :) Les pieds de tomates ne sont pas là tous les ans, ça faisait même un moment que je n'en avais pas mis ! ... mais c'est une longue histoire les tomates et moi : j'en avais mis sur mon balcon quand j'étais étudiante, à une époque où ce n'était pas à la mode :)
Et tout ça c'est juste de la gourmandise, pour picorer quand je suis au jardin.
Mes deux adorables pieds de tomates (les tomates cerises seront noires et oranges...) viennent de la fête des plantes annuelle près de chez moi. Une jeune productrice passionnée qui te ferait acheter tout le stand sans avoir de potager ! un plaisir de discuter avec elle.
J'aime beaucoup les fleurs du basilic pourpre, ça ne me surprend pas que tu les ai utilisées en bouquet ! Je fais toujours une jardinière spéciale basilic : deux verts à petites feuilles et au centre un pourpre à grande feuille. je ne laisse pas monter les fleurs du vert pour avoir toujours du feuillage frais, mais le pourpre est libre de fleurir à profusion :)
Bon dimanche
lydie
J'achète les plants des légumes du soleil le reste je sème.
Bon Dimanche
Pareil pour les fruits, pommes, poires, prunes, cerises, groseilles, cassis, framboises, fraises ....
Bon dimanche!
Bonne soirée.
Bisoussss...Faut absolument que vous vous rencontriez toutes les deux... Je m'en vais vous mettre en contact sur FB.
26CécileDimanche 18 Août 2013 à 12:36
Chez moi, le potager occupe une place importante dans le jardin (pas tellement en place vu que le jardin est grand mais en travail investi ;) ). J'essaye d'appliquer les conseils enseignés dans mes cours : "manger local et de saison". Et comme je n'applique absolument aucun produit, c'est en plus 100% bio !
Voici en général les légumes cultivés : carottes , pdt (plusieurs variétés différentes), poireaux, haricots,fraisiers ... J'aime essayer des nouvelles choses. J'ai par exemple planté des griffes d'asperges l'an dernier et je vais essayer les panais cette année.
Et puis, j'ai la chance d'avoir 2 serres dans lesquelles je cultive essentiellement des tomates. Cette année, ce sera essentiellement des variétés issues de graines reçues de Eddy...
Je te souhaite un agréable dimanche, Isabelle.27CarolineDimanche 18 Août 2013 à 12:36
j'ai aussi un potager et même si cette part du jardin me plait c'est dix fois plus de travail que les massifs de fleurs.
Je cultive tous les légumes classiques et pratique quelques essais tous les ans .
Cette année c'est le cerfeuil tubéreux.Semé en novembre j'attends qu'il se passe quelque chose pour l'instant rien d'identifiable.
Mon potager est parsemé de rangs de reines marguerites,de cosmos,de lavatères et autres annuelles qui lui donnent beaucoup de charme.
C'est l'endroit du jardin où les saisons se dessinent le mieux quand il faut arracher les plants de tomates en bout de course et devoir bêcher les 100m2 même sous le soleil radieux on sait que l'automne est là.
Mais quand en février je sème les tomates à l'abri le printemps même sous la neige s'annonce.
J'y cours ce matin ,terre souple et soleil ....28cecileet fredDimanche 18 Août 2013 à 12:36
et dans quelques temps ,j'espère que j'aurai une serre pour avancer toutes ces plantations et récolter plus tôt29RégineDimanche 18 Août 2013 à 12:36
il fait toujours moins de 10% de la superficie du jardin, et on y plante toujours des tomates, (certaines cette année viendront d'Eddy - merci Eddy!) des salades, des courgettes. Voilà les 3 incontournables. Ensuite, selon l'humeur, les coups de cœurs ou la réussite des semis, on y met quelques pomme de terre, des concombres, des aubergines, des choux, des navets, des radis, ahh si des potimarrons. J'en ai conservé des graines d'ailleurs ......
Ensuite la ciboulette (en place lui) et le basilic, le romarin est le thym sont dans le jardin. La menthe j'ai dû l'enlever j'en avais partout. J'en avais mis dans un pot mais .... je ne sais plus ce que j'ai fait du pot :-(
Ensuite il y a les fleurs, des cosmos qui se ressèment à volonté, des capucines qui reviennent aussi d'une année sur l'autre, et différentes variétés de tagètes que je sème.
Pour finir j'ai une impressionnante collection de mauvaises herbes qui, je ne sais pas pourquoi, sont plus précoces et prolifiques que les légumes .....
D'ailleurs il fait soleil et j'entends le potager qui m'appelle .....
Bisous et belle journée,30guylaineDimanche 18 Août 2013 à 12:36
eh bien, chez moi , les choses ont changé...20000 m2, pour 2012, 2 prothèses de hanches, et donc, il a fallu prendre quelques options! d'abord, travaillant moins vite, une deuxième serre, celle-ci maraîchère 80 m2, ce qui me permet d'oeuvrer même par mauvais temps et puis la grande nouveauté pour moi, c'est "la culture en carrés" et je dois dire que je suis conquise: moins bas,plus ludique...on peut faire des choses très sympa. mon jardin de légumes est le même, je cultive tous les légumes traditionnels ou originaux : crosnes, chayottes,patates douces,cucurbitacées de collection, arachides..etc.ce que j'aime plus que tout, c'est y mélanger des fleurs, des objets et, et... mes petits-enfants qui sont quelquefois surpris mais souvent amusés...31Monique V.Dimanche 18 Août 2013 à 12:36
J'ai donc opté pour un potager en carrés, plus facile à entretenir. J'ai intercalé des demi-barriques entre chaque carré pour y planter des fraisiers. Par manque de place, la sélection des légumes est drastique. Je sème des petits pois que j'adore, des fèves. J'ai planté des tomates évidemment (l'essentiel de la surface) des poivrons et des aubergines. Viendront bientôt les haricots.
A côté de ces carrés, j'ai une très grande surface que j'ai bâchée pour éliminer l'herbe et j'en profité pour y planter mes courges : courgettes, potimarrons, butternuts, citrouille et melon. En atttendant que cette grande surface devienne un grand massif, l'an prochain...32GeertruiDimanche 18 Août 2013 à 12:3633cecile et fredDimanche 18 Août 2013 à 12:36
Aujourd'hui- depuis plus de 10 ans quand même ) j'aime toujours autant le potager mais j'ai pris goût au jardin d'ornement. J'ai 6 carrés de 2m de côté chacun + les framboisiers , groseillers ;cassis; mûres en dehors. J'ai aussi les plantes aromatiques ailleurs( pots sur la terrasse, c'est plus pratique au quotidien). Je plante mes semis de tomates (au moins 10 sortes de chez KOkopelli), des courgettes jaunes, des longues de Nice ( mes préférées. Des potimmarons ( je fais les semis ), des carottes jaune duDoubs, des nataises, des haricots nains ( à 3 reprises ), des Pde T rattes ( on les mange au fur et à mesure ), de la salade à couper ( cette année j'ai mis du mesclun ), là aussi en plusieurs fois, radis, poireaux, choux....
des choses simples de base . ds petits pois mange tout aussi on adore ça( surtout moi ) . L'hiver je mets de la mâche, des épinards34NathalieDimanche 18 Août 2013 à 12:36
Bon dimanche,
Nathalie35cloclo63Dimanche 18 Août 2013 à 12:36
je viens de connaitre ton " magnifique " blog grace à roseemimie
le peu que je viens de voir me plait beaucoup j'adore les jardins comme celui-là ça me fait penser au jardin de curé et j'adore toutes ces plantes et toutes ces fleurs
je vais continuer à le visiter ...ton blog ... ou ton jardin comme tu viens
pour ne rien " louper " je me suis abonnée
ps : j'habite en France un petit village du Puy-de-Dome (63) j'ai (bientot ) 54 ans , un mari et un grand fils de 26 ans
voilà c'est juste pour se connaitre un peu
bon je te laisse il est l'heure de faire à manger et après surement petite visite de certains blogs!!!!!
je te dis à bientot
je suis très contente de connaitre ton blog
cloclo6336AgnèsDimanche 18 Août 2013 à 12:3637TalithahDimanche 18 Août 2013 à 12:36
Chez moi, j'y cultive des grands classique(carottes,potirons,plantes aromatique,concombre etc) et des légumes dite "anciens" en France, comme le topinambours..Gombos, chrysanthèmes pour la salade, amarante de chine comestible (je m'en gaver a l'ile Maurice..des melons et tomates anciens..concombres blanche, verte et jaune,pâtissons etc..tout cela, sur un potager faisant,maintenant,13mt sur 4.5mt environs.
J'achète mes graines chez Baumaux car ils ont un large choix de graines surtout des graines de plantes que j'ai l'habitude de manger sous les tropiques comme les lentilles, concombre blanc,gombos etc, puis chez Fabre Graines, Willemse et Bakker.
C'est beaucoup de travail que d'avoir un potager mais,y' a pas plus grande joie que de récolter ces propre légumes.
Bonne soirée38LaurentDimanche 18 Août 2013 à 12:36
Mais je privilégie le bio, les légumes qu'on ne trouve pas en supermarché (crosnes, carottes colorées) ou décoratifs (bettes à cardes, choux, tomates anciennes qui attrapent toujours le mildiou)39bridget jonesMardi 8 Mars 2022 à 09:58Merci Isabelle de re-publier ces « dites moi » qui me de replonger dans des sujets qui me passionnent ! Parce que oui, me nourrir de la terre est une passion ! je n’oublie pas le jardin d’agrément, et il y a aussi beaucoup de fleurs dans le potager ! Par manque de place je plante désormais des plantes potagères permis les plantes d’agrément : alliacées, fruits rouges etc … La raison est purement économique : quand je vois le prix des fruits et légumes qui a flambé ces derniers mois, cela justifie la peine que je me donne !
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A l'inverse de toi, c'est parce que, petite, j'ai toujours aidé mon grand-père à faire le sien que je ne peux pas me passer des légumes du jardin, tellement meilleurs.
Le mien doit faire dans les 10% de la surface totale, suffisament grand pour que nous poussions manger de ses légumes à 4 pratiquement chaque jour de la semaine et en faire aussi quelques conserves pour l'hiver.
Les principaux légumes que nous cultivons sont des pdt (3 sortes), des salades, des haricots, des petits pois, des poireaux, des courgettes, des tomates, des oignons et échalottes, des brocolis, des herbes aromatiques etc...
Bref, du classique ! Pas trop d'essais de légumes sortant de l'ordinaire, la place manquant (on a déjà remplacé la pelouse devant la maison pour l'agrandir).
J'achète mes graines chez Floralux et les légumes à repiquer au marché du samedi matin (tu sais, à la Place de Lille), toujours de bonne qualité.
C'est un sérieux travail supplémentaire que nous faisons généralement en couple sauf cette année où retard dans la taille des rosiers oblige, Stephan s'y est collé tout seul comme un grand, et il a l'air de bien s'en sortir ! Normal, il a eu un bon professeur !!!!! ;)
Bon dimanche, Isabelle !