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Des Compagnes pour mes Roses : Perilla frutescens
C'est une annuelle que j'affectionne beaucoup.
Son feuillage pourpre fait bien ressortir les floraison de ses compagnes,
qu'il s'agissent de roses mais aussi d'autres fleurs intéressantes.
Ce feuillage reste beau durant des mois et il ne vous quittera qu'aux premières gelées.
On peut aussi le cultiver en potées où il fera un effet impressionnant.
Il existe aussi une variété froufroutante (Perilla frutescens var. crispa) mais je lui préfère le classique.
Il y a quelques années, j'avais trouvé ce Perilla 'Magilla Purple', assez kitsch mais beaucoup moins
s'il est bien associé, comme avec ce Nemesia par exemple.
Annuelle donc, mais avec la possibilité de trouver des semis spontanés en cas d'hiver doux,
comme ce fut le cas cette année.
Si c'est une merveilleuse compagne pour les roses, n'oublions pas non plus
que c'est, dans la cuisine japonaise, une plante condimentaire, aromatique et médicinale.
Vous en avez peut-être déjà entendu parler sous le noms de "Shiso".
Ici vous trouverez quelques idées pour l'utiliser en cuisine.
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Commentaires
2Isabelle ThalassoMercredi 17 Avril 2019 à 07:30Il est rare que je mette des feuillages foncés au jardin. Et celui-ci est ravissant. Surtout la 1ère variété.
3Régine RMercredi 17 Avril 2019 à 07:46Quelle belle couleur. J'en ai mis il y a 3 ou 4 ans, en plein soleil, avec notre terre sableuse ce n'était pas terrible, malheureusement. Maintenant on protège le sol, je devrais peut-être réessayer.
Bisous Isa belle journée,4NathalieMercredi 17 Avril 2019 à 08:08Je l'ai obtenue au SOL et depuis, elle se ressème chaque année, résistant même au soleil brûlant! Comme toi je suis fan! Belle journée Isabelle.
5yvonneMercredi 17 Avril 2019 à 08:456EmmanuelleMercredi 17 Avril 2019 à 10:42Superbe couleur et tes photos sont toujours des envies à faire les mêmes scènes chez nous .
Belle journée Isabelle
7DominiqueMercredi 17 Avril 2019 à 13:18j'aime beaucoup ! je n'en ai pas mais j'aimerais en trouver !
J'aime beaucoup les feuillages pourpres qui mettent à peu près toutes les autres couleurs en valeur .L' année dernière j'ai utilisé du basilic pourpre et des ipomées batatas dans mes potées ,n'ayant pas trouvé cette perilla.
Bonne Journée Isabelle
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Mercredi 17 Avril 2019 à 15:39
Bonjour Dominique,
Je viens de t'envoyer un mail...
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A Little Bit of Paradise by Isabelle Olikier-Luyten is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License. -
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Un petit jardin de 600 m² débuté en 1993 et situé en Belgique à quelques kilomètres de Lille et une passion grandissante et dévorante pour les roses m’ont amenée à raconter mes aventures au jardin, à travers de ce blog depuis maintenant plus de 17 ans. Quatre livres sont venus ensuite, transmettant sur papier mes expériences acquises au fil des ans.
Aujourd’hui, je m’occupe toujours de mon jardin mais aussi de la Roseraie Warren Millington située dans mon village de La Glanerie. La Roseraie est ouverte à tous, gratuitement.
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merci de me faire connaitre cette plante, j'aime ces couleurs ♥